Old Aromatic Bitters

Klassiek bitter en pittig. De combinatie van kaneel, kardemom, anijs en kruidnagel doet denken aan peperkoek.

Orange bitters

De geur van bittere sinaasappelschil staat op de voorgrond, aangevuld met de pittige smaken van kardemom, karwij en nootmuskaat.

Celery bitters

Zeer complex en exotisch. De eerste smaak van selderij is dominant, wat leidt tot een complex geheel met aroma's van citroengras, sinaasappelschil en gember.

Creole bitters

De complexe combinatie van kruidigheid, bitterheid en kardemom met een subtiele bloemige afdronk die de smaken van de Creoolse keuken in New Orleans/Louisiana oproept.

Jerry Thomas bitters

Deze bitters zijn opgedragen aan professor Jerry Thomas (1830-1885), die wordt beschouwd als de beroemdste en belangrijkste barman van de 19e eeuw. Ze onthullen aroma's van citrusvruchten en gedroogd fruit die zich verenigen met de pittige smaken van kruidnagel, angosturaschors en kaneel.