Pierre Ferrand Renegade N°4 46,2%
De basis van deze Cognac Ferrand Le Renegade 4, is een destillaat van Ugni Blanc uit 2014, dubbel gedestilleerd in een koperen Charentais ketels. Deze Cognac is deels continentaal en deels tropisch gerijpt in Barbados.
Deze ronde, levendige, zeer aromatische cognac is afkomstig van slechts enkele vaten die voor dit experiment werden gebruikt. Met 550 flessen wereldwijd is dit dan ook een extreem gelimiteerde Cognac Ferrand editie.
Smaakprofiel
Neus: Frisse noten van perzik en abrikoos, vergezeld van tonen van noten en pruimen. Zoet en complex: deze cognac draagt de zachte en vanilletonen van Barbados.
Mond: De zoetheid en rondheid zijn de sensaties die de concentratie van cognacaroma’s teweegbrengt door het bijzonder grote Angel’s Share in het tropische klimaat. De structuur en lengte in de
mond maken ook integraal deel uit van het profiel van deze cognac.