Domaine de Baraillon millésime 2007 '150th Anniversary Huis Windels'
Voor ons 150jarig jubileum kozen we deze single cask van Domaine de Baraillon een 17jarige Armagnac.
Domaine de Baraillon is een van de oudste en meest traditionele domeinen in de Armagnac-streek. De familie Claverie verhuisde in 1748 naar Lannemaignan en werd enkele jaren later, na de aankoop van wijngaarden, officieel wijn- en Armagnacproducent. Het beheer van het domein werd traditioneel van vader op zoon overgedragen. In 1922 had Maxime Claverie 19 hectare wijngaarden, maar zijn zoon Paul breidde dit uit tot 370 hectare, waarvan ongeveer 40 hectare werd gebruikt voor de productie van Armagnac. In 2001 nam Laurence Claverie, de dochter van Paul, het domein over en zet de traditie sindsdien voort. Voor de productie van Baraillons Bas Armagnac worden de druivenrassen Folle Blanche, Ugni Blanc en Bacco 22A gebruikt.
