Vermouth di Torino Rosso wordt gemaakt op basis van een witte Cortese, waaraan vervolgens Nebbiolo wijn uit Piemonte wordt toegevoegd, zorgvuldig gemengd met infusies van kruiden en wortels. Het resultaat is een veelzijdige, vastberaden en wijnachtige vermout die evolueert van een aanvankelijk zoete noot naar een aanhoudende, licht tanninerijke bitterheid. Deze Vermouth is geschikt voor alle gelegenheden en onderscheidt zich door zijn veelzijdigheid en aromatische complexiteit.