Armorik single cask 2002
Armorik Single Malt wordt geproduceerd door de Warenghem Distillerie, gelegen in Lannionin in Bretagne, Frankrijk. Na jaren van ervaring met het distilleren van vooral fruit en likeuren, besloot men in 1983 de overstap te maken naar het distilleren van whisky. In 1998 zag de eerste Bretoense whisky, Armorik, het licht. De distilleerderij wil een eerbetoon zijn aan het Bretoense land door onder meer biologische gerst van Franse oorsprong, traditionele pot stills en unieke vaten uit Noord-Franse eik te gebruiken.
In de neus heeft deze single cask botteling van de Franse Armorik Distillery al meteen enkele interessante aroma’s: exotisch fruit, aardbeien, een lichte rokerigheid en koffiebonen. De smaken gaan verder op dit elan: rijp tropisch fruit, geroosterde en peperige aroma’s en een algemene kruidigheid. Finishen doen we lang en kruidig, met een hint van suikerriet.