Appleton Estate bevindt zich in Jamaica. Hun Master Blender maakte deze expressie, Appleton Estate 12YO Rare Casks, wereldberoemd. Het is een blend van verschillende andere expressies, allemaal gemaakt met door kalksteen gefilterd water. De blends rijpten allemaal minstens 12 jaar in het tropische klimaat van Jamaica.
De smaken zijn divers: getoaste eik, sinaasappel, vanille, koffie, zwarte chocolade … Heerlijk om puur te drinken of om je cocktail mee op te vrolijken.
