Wolfburn Morven 46%
Wolfburn Morven Is een weerspiegeling van de oorspronkelijke distilleerderij uit de 19de eeuw. Aanvankelijk is de whisky rokerig met hints van fruit en frisse zeelucht, vergezeld door vanille.
----------
Wolfburn is de op één na meest noordelijk gelegen distilleerderij in Schotland, gelegen in Thurso.
Deze distilleerderij werd gebouwd op de ruïnes van een gelijknamige distilleerderij uit begin 18e eeuw. Op Burns night (25 januari) 2013 liep de eerste spirit uit de nieuwe ketels. Van het begin af werd duidelijk dat men hier zeer kwalitatieve producten maakte. De kleine ketels, lange fermentatie, trage distillatie en superieure grondstoffen zorgen voor een zeer frisse, fijne spirit. Dit maakt dat de whisky al op relatief jonge leeftijd zeer lekker en complex wordt.
