Takamaka Rum is vernoemd naar een populair strand op de eilanden en wordt geproduceerd op het landgoed La Plaine St. André, dat een lange geschiedenis heeft die teruggaat tot 1792. Het landgoed was oorspronkelijk een plantage waar specerijen zoals vanille en kaneel werden verbouwd, evenals kokosnoten, die naar Europa werden geëxporteerd.

De Trois Frères Distillery werd opgericht in 2002 en was oorspronkelijk gevestigd in Providence, een industriegebied in het noordoosten van Mahé. Richard en Bernard d'Offay zijn beiden geboren op de Seychellen en brachten hun jeugd door in Zuid-Afrika voordat ze halverwege twintig jaar terugkeerden naar Mahé met de bedoeling rum te gaan maken.

Neus: Aroma's van gedroogd fruit, zoals abrikoos, met hints van cacao en steranijs, allemaal op een licht houtachtige basis.

Smaak: Rijk en fruitig, met smaken van gedroogde abrikoos en chocolade, vergezeld van lichte specerijen zoals anijs en een vleugje hout.

Afdronk: Lang en zoet, gekenmerkt door gedroogd fruit, cacao en een lichte kruidige frisheid.