De naam Fettercairn is u misschien niet onbekend. Het is een Schotse Highland distilleerderij opgericht in 1824 en ligt in het gelijknamige stadje. Verder is de distilleerderij uniek in het gebruik van hun distillatieketel. Ze besproeien deze immers langs de buitenkant met koud bergwater, hierdoor krijg je meer reflux in de ketel en een fijnere alcohol.

neus: fris fruitig met lichte kopertoets.

palet: tropisch fruit, kruiden met o.a. gember en zoethout met honing als achtergrond.

finish: zacht fruitig met licht kruidige eik.