Compass Box, opgericht in 2000, heeft als missie om de wereld van Schotse whisky interessanter te maken. Vanuit hun Blending Room in Londen blijven ze de grenzeloze mogelijkheden van smaak verkennen. Anders dan een distilleerder, meer dan een blender, zijn zij Schotse whiskymakers.

De Peat Monster is een creatie van John Glacer, de bezieler achter Compass Box. De malt whisky’s in deze blended malt zijn voornamelijk afkomstig van Laphroaig & Caol Ila.

Deze Peat Monster is geturfd en rokerig, met een romig en fruitig karakter in de mond.

----------