Deze eerste editie van Citadelle’s nieuwe “Excentriques” serie van limited edition gins heeft als hoofdmoot de kleine maar krachtige augurk, een waar symbool van Frankrijk. Maar niet zomaar een augurk is goed genoeg… de augurken die in deze aromatische basis van Citadelle Original zijn getrokken, komen van Maison Marc, welbekend bij fijnproevers en fans van Franse terroirs. Dit in Bourgondië gevestigde familiebedrijf kweekt zijn Cucumis sativus zonder insecticiden, herbiciden of conserveringsmiddelen en plukt ze allemaal met de hand. Dit zijn waarden die Maison Ferrand deelt, dat 2500 jeneverbesbomen heeft geplant voor zijn huis in het Château de Bonbonnet, die binnenkort allemaal biologisch gecertificeerd zullen zijn.