Herkomst: Speyside / Schotland
Soort: Single Malt
Vatrijping: PX Sherry casks, Oloroso Sherry casks and Virgin Oak casks
Leeftijd: 12y
Alc.: 46%
Historiek:
GlenAllachie is een nog vrij jonge distilleerderij opgestart in 1967 door Mackinlay McPherson om 20 jaar later terug te sluiten. In 1989 volgde een overname door Campbell Distillers, waarbij de capaciteit van de distilleerderij verdubbeld werd.
Lange tijd kon je GlenAllachie single malt enkel terugvinden bij onafhankelijke bottelaars zoals Signatory Vintage of Gorden & MacPhail.
In 2017 werd de GlenAllachie Distillers Company overgenomen door o.a. Billy Walker, de voormalige Master Distiller van Glendronach, Benriach & Glenglassaugh.
Proefnotities:
Neus: toetsen van pure chocolade, heidehoning, rozijnen & mokka.
Smaak: marsepein en boomgaardfruittonen, gevolgd door verwarmende mokka, butterscotch en geraspte nootmuskaat.
Varia:
- Samen met Aberlour is GlenAllachie een belangrijk onderdeel van de Clan Campbell blended whisky, een populaire blended scotch whisky in Frankrijk & Spanje.
- De eerste officiële single malt verscheen pas in de jaren 1990.
- GlenAllachie is één van de weinige onafhankelijke distilleerderijen van Schotland.
